Сандвичът (от английски сандвич) е един от видовете сандвичи, характерната особеност на който е, че пълнежът се намира между две филийки хляб (често рула), както и един или повече слоя пълнеж в него. Свикнали сме да мислим, че сандвичът е закуска, поднесена с алкохолни напитки като бира, водка и т.н., или „бърза храна“между работата или часовете. Защо не опитате да направите сандвича по-изтънчен и изтънчен? И сервирайте например с чаша червено вино?
Инструкции
Етап 1
Сандвич с круша и рукола
- хляб
- Сирене чедър
- круша
- рукола
Сос
- 1 супена лъжица френска горчица
- 1 супена лъжица. пчелен мед
Поставете хляба върху горещ тиган (предварително поръсете с растително масло), покрийте го с парче сирене, изсипете соса отгоре. След това изложете тънко нарязаната круша, рукола, сирене Чедър и покрийте с втора филия хляб. Пържете, докато сиренето се разтопи.
Стъпка 2
Сандвич с тиква и ябълки
- хляб
- тиква
- масло
- ябълки
- Сирене чедър
- рукола
Обелете тиквата и печете във фурната до омекване, намачкайте пулпата с вилица.
Намажете масло от едната страна на хляба, сложете тиква от другата страна, отгоре с тънки филийки ябълки, сирене Чедър, рукола и тиква отново. Покрийте с хляб и намажете отново. Поставете в тиган и запържете от двете страни.
Стъпка 3
Сандвич с фурми и ядки
- хляб
- извара
- дати
- орехи
- портокалова кора
Убийте изварата и фурмите в блендер, добавете нарязани орехи и портокалова кора (половин портокал ще бъде достатъчен). Смесете всичко до гладка смес. Запържете хляба от двете страни. Поставете пълнежа върху вече препечения хляб, покрийте с второто парче хляб и нарежете на 2 или 4 триъгълника.
Стъпка 4
Сандвич с фурми и шунка
- хляб
- масло
- шунка
- Сирене чедър
- дати
- рукола
Нарежете фурмите в чинии с дебелина около 0,5 см. Намажете масло от едната страна на хляба, сложете шунка (можете да използвате бекон), сирене Чедър от другата страна. След това добавете фурмите, руколата и още една филия сирене. Покрийте с второ намазано с масло парче хляб и поставете в тигана с намазаната с масло страна. Пържете, докато сиренето омекне.
