Такова необичайно име принадлежи на плода. Ръката на Буда се отнася до цитрусовите плодове. Нарича се още лимон или корсикански лимон. Родината, разбира се, е Китай. Този плод получи това име поради факта, че с него се свързват легенди за Буда. Външно тази екзотика прилича на ръка със извити пръсти. Ето защо се смята за свещено. Според легендата той бил докоснат от самия родоначалник на будизма. Следователно лимонът е придобил толкова необичайна форма. И така, как се използва този плод?
Инструкции
Етап 1
Вероятно е ясно, че поради необичайната си форма цитрона практически няма пулп. Но кората му компенсира това с пълна. От него се правят сладка, захаросани плодове и дори мармалад, тъй като съдържа огромно количество витамини. Миризмата също мисля, че си струва да се спомене. Това е много интензивно и приятно. Дори не е необходимо да готвите нещо от кората на ръката на Буда, можете просто да го смелите и да го смесите със захар. Тази смес ще бъде добро допълнение към чая.
Стъпка 2
Както вече споменахме, този плод съдържа много витамини, а именно: витамин С, В, както и минерали като калций, желязо и фосфор. За съжаление, пресният лимон не е много приятен за ядене, тъй като има горчив вкус. Ето защо, преди употреба, трябва да се накисне добре в солена вода. Помага да се отървете от тази неприятна горчивина. Ръката на Буда много често се добавя към много освежаващи напитки.
Стъпка 3
Етеричните масла се правят от кората на ръката на Буда. Оказват се много богати и ароматни. Между другото, този плод се използва отдавна не само за храна, но и за лечение на заболявания, свързани с червата и белите дробове. Освен това с помощта на него те се отърваха от морска болест.
Стъпка 4
Корсиканският лимон се използва широко и в парфюмерията. И всичко това благодарение на своя незабравим аромат, който създава усещане за чистота и свежест. Но в Япония ръката на Буда не само се яде, но и се приготвя чай с неговата жар. Китайците, както вече споменахме, смятат този плод за свещен. Следователно за тях той е талисман на късмет, дълъг живот и безкрайно щастие. Има дори една поличба, свързана с цитрона: жена, която яде ръката на Буда, със сигурност ще роди момче.
