За да разнообразите трапезата и да зарадвате семейството си, направете желе от кондензирано мляко. Невероятно нежно и вкусно, желето все още изглежда красиво и апетитно. Освен това готвенето е лесно, дори начинаещите домакини могат да го направят.
Необходимо е
- - кондензирано мляко - 0, 5 кутии
- - заквасена сметана 20% - 0,5 кг
- - желатин - 15-20 g
- -масло - 15гр
- -плодовете са пресни или консервирани
Инструкции
Етап 1
В малка купа накиснете желатина в 4 супени лъжици охладена преварена вода и оставете да престои 40 минути. След това трябва да разтопите тази маса на водна баня - поставете купа с желатин в черпак вряща вода и разбъркайте. Оставете да се охлади.
Стъпка 2
Поставете мазната заквасена сметана и кондензираното мляко в дълбока купа, поставете с бъркалка. След това изсипете насипния желатин на тънка струйка, като същевременно разбърквате. Трябва да получите хомогенна маса.
Стъпка 3
Вземете найлоново фолио (можете просто да изрежете обикновена торбичка), намажете равномерно с масло и сложете в полукръгла желе тава (или просто купа). На дъното поставете консервирани или пресни плодове (портокали, мандарини, праскови, кайсии, ананас), нарязани на филийки. Можете да използвате всякакви плодове.
Стъпка 4
Изсипете приготвената маса върху плодовете и оставете в хладилник за няколко часа, за да стегне. Не покривайте формата с нищо!
Стъпка 5
Покрийте замразеното желе с плоска, широка чиния и внимателно го обърнете върху него. Украсете с плодове и плодове. Вкусният десерт е готов за сервиране!
