Приготвянето на кифли е много просто, но също така трябва да украсите красиво завършени печени изделия. Нежният розов ванилов крем ще ви помогне в това - мъфините ще се окажат ярки, ароматни и апетитни.
Необходимо е
- За четири порции:
- - 4 чаши пудра захар;
- - 1 чаша масло;
- - 1 чаша захар;
- - 3/4 чаша брашно с бакпулвер;
- - 3/4 чаша мляко;
- - 0,6 чаши пшенично брашно;
- - 2 яйца;
- - 1,5 ч. Л. Ванилия;
- - червено оцветител за храна.
Инструкции
Етап 1
Поставете фурната да се загрява до 180 градуса. Поставете хартиени чаши в чаши за мъфини.
Стъпка 2
В дълбока купа комбинирайте пшенично брашно с ръжено брашно и бакпулвер. Отделно разбийте половината от омекотеното масло със захар, докато стане кремообразна. Добавете яйца, разбийте отново. След това добавете половината брашно, половин чаша мляко и 0,5 чаена лъжичка ванилия. Разбийте, добавете останалото брашно, разбъркайте отново. Тестото за мъфини е готово.
Стъпка 3
Напълнете хартиени форми на 2/3 пълни с тесто. Печете при посочената температура за 10-15 минути. След това извадете от фурната, оставете да се охлади.
Стъпка 4
В купа комбинирайте останалото масло, мляко, ванилия и 2 чаши пудра захар. Разбийте с миксер, докато стане кремообразно, постепенно добавете още прах, за да получите ефирна и лека консистенция. Добавете 1 капка червен оцветител за храна и разбъркайте.
Стъпка 5
Поставете розовия крем в сладкарска торбичка, украсете охладените кифли под формата на рози или нещо друго (в зависимост от това какви приставки имате за торбичката за сладкиши). Сервирайте кифлите с розов крем с чая.
