Всеки човек винаги иска да яде нещо висококалорично и мазно, но иска да знае от какво се състои ястието, което ядем. И възрастните, и децата обичат бургери. След като можете да се оттеглите от диетата си и да си приготвите вкусен домашен бургер.
Необходимо е
- Люта чушка (70 грама)
- Чесън (3 скилидки)
- Лайм (1 брой)
- Кок (2 броя)
- Пилешко филе (1 брой)
- Натурално кисело мляко (3 супени лъжици)
- Салатен лист (1 брой)
- Домат (1 брой)
- Сол, черен пипер (на вкус)
Инструкции
Етап 1
Продуктите, от които се нуждаем.
Стъпка 2
Почистваме чесъна. Нарязваме го на равни половинки.
Стъпка 3
Ако обичате пикантни бургери, тогава превърнете лютите чушки (червени или зелени) в картофено пюре с помощта на блендер. Ако се страхувате, че няма да можете да ядете поради прекалено пикантност, тогава можете да използвате обикновен български червен пипер, вкусът няма да се влоши от това.
Стъпка 4
Лаймът може да се използва и за добавяне на специален остър вкус. Пюрирайте всички съставки в блендер. Нашият сос е готов.
Стъпка 5
Загряваме сух тиган. По-добре е да използвате грил тиган, но ако няма такъв, тогава използвайте обикновен. Поставете половинките от кифличките в тигана. Това е с цел да се предотврати поемането на кифлички от различни сосове и пълнежи. Ще завършим с вкусен хрупкав кок, идеален за нашето ястие. Този процес ще отнеме 1-2 минути.
Стъпка 6
Нека се погрижим за месото. Отбиваме пилешките гърди, докато станат дебели сантиметър. Посолете и пипернете котлета от двете страни на вкус. След това се запържва в тиган от двете страни, докато омекне.
Стъпка 7
Всички съставки за ястието са готови. Събиране на хамбургер. Първо намажете долната ролка с натурално кисело мляко. Защо не използваме майонеза? Тъй като киселото мляко насища ястието по-добре и освен това е по-здравословно. След това имаме листо (то се хруска, придава сочност и не влияе на вкуса на ястието по специален начин).
Стъпка 8
След салатата има домати, нарязани на пръстени. Доматите се съчетават добре с месо и имат добър вкус. След това добавете пилешките гърди. Отгоре се залива със сос от лют зелен пипер. Ако няма да използвате лют сос, добавете мариновани краставици, за да предпазите хамбургера да не изглежда скучен. Покрийте с горната част на кок.
Стъпка 9
Нашето вкусно и засищащо ястие е готово. Истинско сладко. Добър апетит!
