Брауни е традиционен американски десерт. Тези ароматизирани бисквитки се правят много лесно и ще се харесат на абсолютно всички любители на шоколада.
Необходимо е
- - 140 гр. брашно;
- - 25 гр. какао на прах;
- - половин чаена лъжичка бакпулвер;
- - Шипка сол;
- - 110 гр. масло;
- - 240 гр. горчив шоколад;
- - 200 гр. Сахара;
- - 3 яйца.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 175С. Покрийте формата с хартия и намажете с масло.
Стъпка 2
В купа смесете брашно, какао на прах, сол и бакпулвер.
Стъпка 3
Разтопете парченца шоколад с парченца масло на водна баня. Извадете купата от водната баня, добавете захар и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Изсипете сухите съставки в шоколад и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 5
Разстиламе шоколадовото тесто във форма и го заглаждаме. Печете брауни за 20-25 минути. Използваме дървена клечка за зъби, за да проверим готовността.
Стъпка 6
Нарежете напълно охладената торта на спретнати парчета.
