„Малкият картоф“отдавна се е превърнал в любимо място за тези, които искат бързо да заситят глада си с нещо вкусно. Хората, които мразят бързото хранене, могат да готвят картофи по тяхна рецепта и у дома. Полученото ястие на изхода няма да бъде по-лошо, а може би дори по-добро от оригиналния продукт.
Необходимо е
-
- 5 големи картофа
- 50 г растително масло
- 50 г масло
- 3. Чл. л. сметана
- 50 г настърган кашкавал
- чесън
- копър
Инструкции
Етап 1
С помощта на четка изплакнете обилно картофените клубени под течаща вода, изсушете всеки от тях с кухненска кърпа и измийте добре с растително масло. Увийте всеки картоф поотделно във фолио, изпратете във фурната за 60 минути. Колкото по-големи са грудките, толкова по-дълго ще им отнеме да се приготвят.
Стъпка 2
Извадете готовите картофи от фурната, внимателно разгънете фолиото, направете дълбок кръстовиден разрез върху грудката. Поставете масло в среза, разхлабете картофите в грудката, така че маслото да се смеси напълно с картофената каша.
Стъпка 3
За да приготвите пълнежа, настържете сиренето на ситно ренде, изцедете 2 скилидки чесън, добавете заквасена сметана, билки, сол. Разбъркайте всичко добре, подправете обилно готовите картофи с плънката. Можете да сервирате трохи от картофи в същото фолио, в което са се пекли.
Стъпка 4
Благодарение на факта, че сте намазали картофените стени преди печене с масло, кората ще стане хрупкава и може лесно да се обели без никакви затруднения.
Стъпка 5
Можете да разнообразите основния пълнеж, като добавите към него шунка, пиле, гъби или зеленчукова салата. Всеки път ще получите изцяло ново разнообразие от картофени чипсове.
