Пандишпановият кекс е вкусен, а шоколадовият пандишпан е още по-вкусен. Шоколадовият пандишпан е добър, защото е много лесен и достатъчно бърз за приготвяне, като същевременно вдъхновява със своя аромат и външен вид.
Необходимо е
- - 6 яйца
- - 1 супена лъжица. Сахара
- - 1 супена лъжица. брашно
- - 3 с.л. л. какао
- - 1 супена лъжица. л. разтворимо кафе
- - 1 торбичка ванилин
- - 1 торба бакпулвер
- - 1 тъмно шоколадово блокче
- - 1 супена лъжица. л. масло
- - 1 кутия кондензирано мляко
Инструкции
Етап 1
За шоколадов пандишпан отнема доста време, особено за приготвяне на тестото. Поставете яйцата на топло място. Когато са на стайна температура, разбийте ги в купа, добавете захар и разбъркайте добре. Захарта трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 2
Комбинирайте брашното с бакпулвера, какаото, ванилията и кафето. Добавете тази суха смес към разбитата маса и отново разбийте добре. Оставете тестото върху шоколадовата бисквита за 10 минути.
Стъпка 3
Сега е време да направите глазура и пълнеж за шоколадовия пандишпан. Начупете шоколадово парче на парчета, поставете в малка тенджера. Поставете тенджерата на водна баня, добавете масло и 1/3 кутия кондензирано мляко. Намалете огъня до минимум.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формата с растително масло, изсипете бисквитеното тесто в нея. Поставете съда във фурната за 30-40 минути.
Стъпка 5
Разтопете глазурата при непрекъснато бъркане.
Стъпка 6
Извадете бисквитената торта от фурната, разрежете я на 2 парчета. Смажете тортите с кондензирано мляко, покрийте тортата с глазура. Поставете тортата на топло място за 30 минути, за да попие. Шоколадовият пандишпан е готов за консумация.
