Рецептата за приготвяне на кефирни кифли е много проста. Това е вкусно и бързо решение за кафе или чай от поредицата „гости на прага“. Деликатес се приготвя за 40 минути.
Необходимо е
- - 2 пилешки яйца;
- - 2 чаши брашно;
- - 1 чаша гроздова захар;
- - 1 чаша кефир;
- - 50 г масло;
- - замразени ягоди - 6 ч.л.;
- - бакпулвер - 1 ч.л.;
- - пудра захар - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Замесете тънко тесто от брашно, захар, кефир, яйца и бакпулвер. Към него добавете разтопено ягодово масло.
Стъпка 2
Напълнете формичките за мъфини наполовина или малко повече - мъфините ще втасат, докато кифлата се сготви.
Стъпка 3
Поставете 0,5 ч. Л. Ягоди в средата на всяка торта (първо трябва да я размразите).
Стъпка 4
Печете кефирни ягодови мъфини за 30 минути при 190 градуса във фурната.
Стъпка 5
Охладете, извадете от формите, поръсете с пудра захар. Време е да приготвите чай и да подредите масата!
