Оригинална и семпла закуска от мухоморка е не само вкусна, но и много сладка. Малките годни за консумация гъби са това, от което се нуждаете за Нова година!
- 3 варени яйца;
- 10-15 парчета чери домати (или просто много малки домати);
- 100 грама шунка и сирене Гауда;
- 1 прясна краставица;
- копър и маруля;
- 50 мл майонеза.
1. Сиренето и варените яйца трябва да се настъргват на ситно ренде.
2. Нарежете шунката на малки парченца.
3. Нарежете краставицата на филийки с ширина 6-7 мм.
4. В купа комбинирайте натрошените яйца, сиренето и шунката и подправете на вкус със сол и майонеза.
5. Поставете листа от маруля и клончета от копър в чинията, избрана за празника - това ще бъде импровизирана поляна за мухоморите.
6. Поставете кръгчета от краставици на "полянката" и върху всеки кръг около лъжица смес от яйца и шунка.
7. На всяка мухоморка сложете шапка - половин чери домат.
8. Последното докосване - поставяме бели точки заквасена сметана или майонеза върху шапките (удобно е да правим това с шишче или клечка за зъби).
Тази малка, но вкусна ливадна гъба ще украси вашата новогодишна трапеза.
