„Медени ястия“се срещат в почти всяка световна кухня, но най-често това са сладки деликатеси и десерти. Сега медът се използва широко в различни сосове и дресинги, маринати за месни и рибни ястия, като дресинг за зеленчукови салати и ароматен компонент на коктейли.
Необходимо е
- -10 броя. пилешки бутчета
- -100 мл соев сос със средно соленост
- -100 мл течен мед
- -няколко скилидки чесън
- - джинджифил, сусам
- - подправки
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте соевия сос с разтопен мед, разбъркайте. Добавете тук обелен и смлян чесън, ситно настърган джинджифил, сусам.
Стъпка 2
Измийте пилешките бутчета, подсушете с хартиена кърпа и подправете леко със сол и черен пипер. Поставете месото плътно в съд за печене, залейте обилно готвената марината и го изпратете във фурната, загрята до 175 градуса.
Стъпка 3
Печете бутчетата в продължение на 40 минути, за предпочитане в средата на печенето, обърнете краката и отново залейте с маринатата. Отлична гарнитура за ароматни пикантни пилешки бутчета е ориз или задушени млади зеленчуци.
