Домашните торти се различават от търговските печени изделия по аромат и вкус. Основното нещо е, че няма нищо сложно в подготовката му, просто трябва да следвате прости инструкции. Използвайки тази рецепта, ще получите невероятно вкусни ябълкови тартини - ароматни, меки, вкусни. Опитайте сами - ще останете доволни от резултата от готвенето, обаче, като вашето домакинство!
Необходимо е
- - половин килограм брашно;
- - 2 чаши мляко;
- - 200 грама масло;
- - 2 яйца;
- - 30 грама мая;
- - 10 супени лъжици захар.
- Пълнене:
- - 10 средни ябълки;
- - половин чаша мед.
Инструкции
Етап 1
Започнете да готвите с мая - разтворете я в топло мляко, изпратете към нея гхи, яйца, сол, захар. Разбъркайте добре и бавно добавете определеното количество брашно.
Стъпка 2
Омесете тестото от подготвените компоненти и го поставете на топло място - то трябва да втаса. Това ще отнеме време.
Стъпка 3
Докато чакате, можете да се справите с ябълките. Изплакнете ги, разрежете ги наполовина, внимателно отстранете сърцевините, след това нарязайте тънко всяка половина от ябълката, така че да не падне на филийки.
Стъпка 4
Когато тестото излезе за втори път, сложете го директно на дъската, като го намажете с масло. Разделете парче тесто на двадесет парчета, разточете всяко парче на кръгове с диаметър десет сантиметра. Оформете малки страни, намажете с разтопен мед, в центъра сложете половинките ябълки.
Стъпка 5
Сгънете тартините върху лист за печене, оставете ги да полегнат десет минути и след това ги поставете във фурна, загрята до 200 градуса за половин час.
