Ако тази година имате богата реколта от цариградско грозде в дачата си и вече не знаете какво да правите с нея, тогава опитайте тази баница!
Необходимо е
- - 175 г масло;
- - 0,5 чаши пудра захар;
- - 2 малки яйца;
- - 1 чаша брашно;
- - 0,5 ч.л. бакпулвер;
- - Шипка сол;
- - 1 супена лъжица. кефир;
- - 1,5 чаши прясно цариградско грозде.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 160 градуса. Пригответе формата, като я намажете с разтопено масло или просто я застелите с хартия за печене (печене). Ако печете в силикон, ще бъде достатъчно само да го поръсите с вода от спрей бутилка.
Стъпка 2
Олиото за готвене трябва да е омекотено. Разбийте го на пухкава лека маса с добавка на пудра захар. Можете също да използвате фина гранулирана захар, но след това разбийте още малко, за да се разтвори захарта. Разбийте яйцата едно по едно в маслената смес, като всеки път разбивате старателно.
Стъпка 3
Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към останалите съставки. Смесете до гладка смес и добавете кефир. Изсипете в приготвената чиния и поставете отгоре пресни цариградско грозде. Поставете в гореща фурна за 50-55 минути. Готовият кифла охладете напълно и нарежете на порции. Препоръчвам да поръсите с пудра захар за тези със сладък зъб!
