Рецептата за вкусно, нискокалорично и здравословно ястие - ролка от лаваш с пълнеж от розова сьомга.
Необходимо е
- Тънък пита хляб;
- 1 опаковка леко осолена розова сьомга;
- 1 прясна краставица;
- 1 звънец;
- 1 опаковка топено сирене;
- Зелените на вкус (като зелен лук, копър, босилек или магданоз).
Инструкции
Етап 1
Първо, подготвяме всички съставки за пълненето на рулото. Зелените трябва да бъдат добре измити и нарязани на ситно. Преработеното сирене трябва да се настърже на средно ренде, тъй като то ще започне да се търкаля от плитката страна. Сега сиренето трябва да се смеси с нарязани билки.
Стъпка 2
Lavash трябва да се разнесе и да се разнесе по целия периметър на получената смес от сирене.
Стъпка 3
Сега да стигнем до зеленчуците. Първо трябва да ги измиете. Краставицата се нарязва на тънки филийки, а чушката се нарязва на тънки ивици, след като се отстрани сърцевината от нея.
Стъпка 4
На върха на питата се поставя краставица, а до нея - ситно нарязани парчета розова сьомга. След това, под формата на валяк, пита хляб трябва да се увие на един завой.
Стъпка 5
Във втория слой, вместо краставица, сложете звънец с розова сьомга и го увийте в един слой по същия начин. По този начин редуваме рибния пълнеж, първо с краставица, след това с чушка, докато завършим с руло.
Стъпка 6
Увийте готовото руло внимателно в целофаново фолио и го приберете в хладилника за 2 часа. През това време съдът трябва да се накисне.
Стъпка 7
След това рулото се изважда от хладилника и се нарязва на тънки парчета. И така, необичайно вкусна и нискокалорична закуска е готова за масата! Тя определено ще украси всяка празнична трапеза.
