Как да си направим сладко от череши с желираща захар

Съдържание:

Как да си направим сладко от череши с желираща захар
Как да си направим сладко от череши с желираща захар

Видео: Как да си направим сладко от череши с желираща захар

Видео: Как да си направим сладко от череши с желираща захар
Видео: СЛАДКО ОТ ЧЕРЕШИ 2024, Март
Anonim

Вкусното сладко от череши с желираща захар се готви много бързо. Благодарение на тайната съставка, всички витамини остават в сладкото и се оказва светло, плътно, красиво. Невъзможно е да се развали такова сладко.

Как да си направим сладко от череши с желираща захар
Как да си направим сладко от череши с желираща захар

Необходимо е

  • - 2 кг череши,
  • - 1 кг желираща захар.

Инструкции

Етап 1

Сортирайте черешите, изплакнете. Изберете добри плодове за сладко, без повреди. Поставете черешите върху чиста кърпа и оставете да изсъхнат. С помощта на специален инструмент отстранете семената от плодовете. Прехвърлете черешите в тенджера.

Стъпка 2

Поставете тенджера с череши на слаб огън. Черешата ще даде сок (не е необходимо да добавяте вода по време на готвене), докато разбърквате, варете плодовете в собствения си сок в продължение на пет минути.

Стъпка 3

Добавете килограм желираща захар в тенджера с череши, разбъркайте, докато се разтвори напълно. Препоръчително е да не го кипвате. Свалете конфитюра от огъня, сложете го в буркани, затворете капаците, оставете да се охлади (не е нужно да покривате с одеяло или кърпа), приберете за съхранение. Препоръчително е да съхранявате сладкото на тъмно и хладно място. Срокът на годност не е ограничен, но обикновено такова сладко често не „живее“до пролетта, тъй като се оказва невероятно вкусно и ароматно.

Стъпка 4

За да стерилизирате бурканите, загрейте фурната до 120 градуса. Намокрете кърпа, изцедете я, поставете я върху лист за печене. Разстелете бурканите странично върху влажно парче дърво. Поставете бурканите във фурната за десет минути. След 10 минути извадете бурканите и намажете сладкото.

Препоръчано: