Супата от сирене може да се приготви с всякакъв вид сирене, но въпреки това подправката на ястието се добавя от колбасно сирене с лек пушен послевкус. Само по рафтовете на магазините днес често има повече продукти със сирене. Ето защо е важно да не се изгубите при избора на съставките за тази супа.
Необходимо е
- - 2 литра месен бульон,
- - лук - 1 бр. (среден размер),
- - картофи - 3 бр.,
- - моркови - 1 бр.,
- - яйца - 2 бр.,
- - наденица сирене - 200 г,
- - зелени.
Инструкции
Етап 1
Бульонът за супа със сирене не е задължително да е месо, зеленчуковият бульон също е добре дошъл. Но ако говорим за месо и бърза версия, тогава е най-добре да вземем пиле. Тази супа може да се направи за 30 минути.
Стъпка 2
Докато пилето се задушава, е време да започнете да пържите лука и морковите. Лукът се нарязва на малки кубчета, а морковите се втриват на едро ренде. Можете също да добавите доматено пюре. Ако има риск от киселини, просто потопете тези зеленчуци в бульона заедно с пилето, без да ги пържите.
Стъпка 3
След 20 минути кипване на пилешкото месо, потопете нарязаните на кубчета картофи в бульона. Изпращаме и пърженето там, ако е направено. След 10 минути, когато картофите са готови, яйцата се снасят. Разбийте ги в купа с вилица.
Стъпка 4
Последното и най-важно докосване е колбасното сирене. Трябва да се настърже на едро ренде. В идеалния случай това сирене трябва просто да се разтвори, което прави бульона млечен. Тъй като самото сирене е солено, супата трябва да се осолява внимателно. Нашата бърза супа със сирене е готова и може да се сервира с много билки.
