Всеки човек следи здравето си и правилното хранене. И затова рибата трябва да бъде включена в диетата. Печена розова сьомга с картофи е сърдечно и здравословно ястие, тъй като се приготвя във фурната.
Необходимо е
- - 1 парче риба от розова сьомга
- - майонеза
- - сол
- - млян черен пипер
- - 1 морков
- - 1 глава лук
- - зелени (на вкус)
- - подправки
- - фолио за печене
Инструкции
Етап 1
За това ястие е по-добре да изберете розова сьомга. Първо измийте добре рибата. Отстранете люспите и го нарежете на средно големи парчета. Прехвърлете в дълбока купа и добавете сол, черен пипер и специална подправка за риба. Разтрийте парчетата риба старателно и оставете подправката да попие малко.
Стъпка 2
След това измийте и обелете картофите, морковите и лука. След това нарежете картофите по дължина на 4 парчета и след това ги нарежете на ивици. Не трябва да е прекалено дебел. Настържете морковите на едро ренде и нарежете лука или на кубчета, или на половин пръстени.
Стъпка 3
След това вземете лист за печене, намажете го с растително масло или просто сложете хартия за печене. Поставете парчетата риба върху лист за печене. Те трябва да бъдат разположени свободно един от друг. След това разпределяме картофите около всяко парче риба. И в края на краищата изсипете отгоре настъргани моркови и нарязан лук.
Стъпка 4
След това вземете фолио за печене и покрийте с него нашия лист за печене с риба. Необходимо е фолио, за да не изгори ястието. Поставяме листа за печене в предварително загрята до 250 градуса фурна. Рибата се задушава под фолиото, затова, за да стане хрупкава и румена, махнете фолиото след 25 минути печене. Смажете отгоре с майонеза или заквасена сметана и сложете във фурната за още 15 мин. Ще видите готовността на ястието по румената или мекота на картофа, пробивайки го с нож (клечка за зъби).
