Гювечът е оригинално ястие. Прави се с малко или никакво тесто, но се смята за торта. Днес предлагам да се уверя, че приготвянето на гювеч в бавна печка е лесно. Дори начинаещ може да се справи.
Необходимо е
- Извара - 2 опаковки.
- Брашно - 3 супени лъжици.
- 1 яйце.
- Масло - 20 гр.
- Заквасена сметана - 30 гр.
- Захар - 1 чаша, но не по-малко от половин чаша.
- Шепа стафиди.
- Слънчогледово олио - 2 супени лъжици.
- Грис - 1 супена лъжица.
- Малко сладко.
Инструкции
Етап 1
Първо, нека обработим малко изварата. Не натискайте прекалено силно, ние искаме гювеч, а не чийзкейк. И изварата се нуждае от обикновени, под формата на зърна, въпреки че можете да добавите малко извара маса. Към изварата трябва да добавите захар, заквасена сметана, брашно - според рецептата. Направете масата хомогенна. На същия етап можете да добавите яйце. Всичко това са продукти, без които ронливата извара няма да слепне.
Стъпка 2
Нека си представим, че това е тесто. Не е необходимо да се вдига. Тя трябва да бъде покрита със захар, сол по желание и добавете ванилия или канела, ако искате. След това трябва да проверите дали грисът се усвоява достатъчно. Не е нужно да поставяте твърде много от него и е по-добре да се справите изобщо без него. И все пак това е гювеч, а не манна. По-добре е да приготвите втория вид торта по малко по-различен начин, по специална рецепта.
Стъпка 3
Гювечът се пече в малко количество слънчогледово олио, като се добавя малко брашно. Смазва контейнера. Сместа се излива в него. Отгоре го поръсете с малко брашно. Всичко се пече в режим "Печене", той е проектиран за 40 минути. При желание гювечът може да се обърне или изключи по-рано - след 20-30 минути. За количеството тесто, което се добавя към мултикукъра, това е достатъчно.
