Консервираната супа от саури се приготвя много лесно и бързо. Буквално половин час - и ароматната вкусна супа е готова! Може да се готви на село, на поход и просто когато домакинята няма време да готви сложни ястия. Продукти за рибена супа могат да бъдат намерени във всеки дом, най-важното е, че в хладилника има кутия saury. И ако използвате въображението си, ще намерите много интересни варианти за обикновена рибена супа!
Необходимо е
- - консервирани саури в масло - 1 кутия
- - картофи - 1-2 бр.
- - консервиран зелен грах - 4-5 супени лъжици
- - ориз - 0,5 чаши
- - лук - 1 бр.
- - моркови - 1 бр.
- - растително масло -4-5 супени лъжици
- - дафинови листа - 1-2 бр.
- - билки (магданоз, копър, босилек)
Инструкции
Етап 1
Изсипете 1,5-2 литра вода в тенджера и сложете на огън. Докато водата се загрява, обелете картофите, морковите и лука. Потопете нарязаните на кубчета картофи и измития ориз във вряща подсолена вода.
Стъпка 2
Запържете нарязан лук и настъргани моркови в растително масло до златисто кафяво. Когато оризът е почти готов, добавете saury в тигана. След това добавете лука и морковите заедно с олиото, след това зеления грах.
Стъпка 3
Когато супата е готова, добавете измития дафинов лист, кипете за минута и изключете. Докато супата къкри под капака, билките се нарязват на ситно. Сега рибената супа може да се налива в купички и да се сервира!
