През есенно-зимния период сушените плодове идват да заменят пресните и сочни плодове. Те запазват всички предимства на зрелите плодове, всички витамини и минерали. По време на боледуването сушените плодове ще помогнат за укрепване на имунната система, ще облекчат умората и ще развеселят. Освен това сушените плодове могат напълно да заместят сладките за вас, без да добавят допълнителни сантиметри към талията ви.
Инструкции
Етап 1
Най-известният и любим сушен плод е стафидите. Стафидите се получават от гроздето и съдържат много витамини. Това са витамини А, С, В1, В2, В5, В6. Сред микроелементите в стафидите са бор, желязо, магнезий, калий и фосфор. Стафидите са известни със способността си да укрепват нервната система и съня. Това се дължи на високото съдържание на витамини от група В. Шепа стафиди вечер ще облекчи нервното напрежение и ще успокои след тежък ден. Също така, стафидите помагат при анемия, той се използва за предотвратяване на заболявания на бъбреците и сърцето. Бременните жени се съветват да консумират стафиди, ако са диагностицирани с анемия. Тези плодове повишават хемоглобина в кръвта и нормализират кръвното налягане. Олеаноловата киселина в стафидите помага за борба с бактериите в устата. Поради това може да се използва при заболявания на венците, възпалено гърло, кашлица, пневмония. Стафидите най-често се използват в печени изделия или компоти.
Стъпка 2
Сушените кайсии се получават чрез сушене на кайсии. Този сушен плод е полезен за нашето тяло при настинки. В сушените кайсии има няколко витамина, главно витамини С и А. Но изобилието от микроелементи е изненадващо: това са магнезий, калий, фосфор, желязо. Както и органични киселини и пектини, които премахват токсините и тежките метали от тялото. С постоянното използване на сушени кайсии можете да избегнете запушване на кръвоносните съдове, липса на желязо в тялото, сърдечни и стомашни заболявания. Сушените кайсии помагат кожата да остане млада и опъната, а косата буйна и силна. Той отслабва червата, така че не трябва да консумирате твърде много от него. Най-често се добавя към печени изделия, месо, зърнени храни или млечна каша. Хлябът също ще бъде вкусен, ако към него добавите нарязани сушени кайсии.
Стъпка 3
Сините сливи може би не са най-любимите сушени плодове сред населението на страната. Поради силния си слабителен ефект, той се избягва леко. Но сушените плодове от слива са полезни за нашето тяло. Те имат силни антибактериални свойства, помагащи да се отървете от бактериите в устата. Сините сливи ще помогнат за повишаване на имунитета, тъй като са с високо съдържание на антиоксиданти. Сините сливи са богати на желязо, така че са полезни при анемия. Тези плодове имат много баластни вещества, които пречистват червата от токсини. Няколко плодове на ден са ви достатъчни за заболявания на стомашно-чревния тракт. Сините сливи също са полезни за диети. Той нормализира метаболизма и нежно почиства червата.
Стъпка 4
Много хора виждаха смокини само на снимки, защото рядко ги носят пресни. Този продукт е нетраен и най-често го използваме под формата на сушени плодове. Сушените смокини съдържат пектини, здравословни захари и фибри. Смокините са с високо съдържание на калий, който помага при сърдечни заболявания. Смокините са полезни и при проблеми с кръвното налягане, кръвоносните съдове, щитовидната жлеза. Редовно консумирайки смокини, ще се отървете от умора, преумора и лошо настроение. Високото му съдържание на калории ще ви помогне да натрупате сила след работа.
Стъпка 5
Фурмите са толкова богати на различни витамини и минерали, че просто няма начин да ги изброите всички. Те съдържат витамини от група В, витамин Е, А, както и калций, калий, цинк, фосфор, желязо и др. Те съдържат аминокиселини, които не се съдържат в други плодове. Фурмите са с високо съдържание на калории, така че не е възможно да се „изгражда“с тях. Поради високото си съдържание на калий, те помагат на сърцето, бъбреците и функцията на черния дроб; нормализират микрофлората в червата, помагат при анемия и кашлица, укрепват имунната система. Когато се консумират последователно, фурмите намаляват риска от рак, а също така поддържат кръвната захар. Фурмите са профилактика на депресивни състояния, така че ще бъдат особено полезни за млади майки и хиперактивни деца. Плодовете от финикова палма имат хипнотичен ефект и помагат при безсъние, но в същото време те тонизират и помагат за събуждането.
