Какъв познат продукт е зелето, но ние сме свикнали да правим борш от него и това е всичко. Но всъщност можете да готвите огромен брой ястия от зеле, едно от които е задушено зеле с картофи и месо. Това ястие е доста засищащо, здравословно, вкусно и нискокалорично.
Необходимо е
- -1кг зеле
- -2 бр. картофи
- -1 големи моркови
- - пилешко филе
- -Слънчогледово олио
- -вода
- -сол пипер
- -домат
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешкото филе, нарежете на малки парченца, запържете до полуготовност в слънчогледово олио.
Стъпка 2
Накълцайте зелето, нарежете морковите на ивици. Подправете зеленчуците със сол и черен пипер.
Стъпка 3
Обелете картофите, изплакнете, нарежете на кубчета. Оставете в студена вода за 20 минути, след което отцедете.
Стъпка 4
Поставете всичко в голям тиган или тенджера. Напълнете всички съставки с вода, добавете домата.
Стъпка 5
Оставете да къкри под затворен капак, докато се приготви. Ястието е готово.
Добър апетит!
