Как да украсим отворена баница

Съдържание:

Как да украсим отворена баница
Как да украсим отворена баница

Видео: Как да украсим отворена баница

Видео: Как да украсим отворена баница
Видео: Домашняя БАНИЦА / Болгарская кухня / 2024, Март
Anonim

Домакинята винаги иска нейната баница да бъде не само най-вкусна, но и да изглежда вкусна и красива. При приготвянето на сладък отворен пай се изискват специални усилия и интерес. По какви начини можете да украсите отворена торта? важно е да обърнете внимание на някои нюанси и в крайна сметка тортата ще се окаже просто зашеметяваща.

Как да украсим отворена баница
Как да украсим отворена баница

Малки трикове

Не е достатъчно да се научите как да печете пайове, важно е да експериментирате с пълнежа и външния дизайн, за да изненадвате близки и приятели отново и отново. Изработването на украса за торта също е изкуство, което ще помогне да се придаде индивидуалност на всеки изпечен продукт. В този случай основното е да имате творчески подход и въображение. Но тъй като просто няма време за идеи, можете да разнообразите дизайна, като използвате идеи, вече тествани от други домакини.

По-добре е да направите украса за торта или от основното тесто, или приготвена отделно. Приготвя се отделно тесто или сладко (с добавена захар), или настъргано (съдържащо брашно, мая и вода). Можете да украсите отворена торта с изрязани или формовани фигури. Преди да започнете да ги режете или извайвате, трябва внимателно да отрежете краищата на самата пита и да ги навлажнете с вода, така че тестото да е добре свързано помежду си. От време на време трябва да навлажнявате пръстите си, така че тестото да не залепва твърде много по ръцете ви. Загрейте добре фурната, преди да изпечете тортата. И можете да постигнете златисто-кафява коричка, ако 10 минути преди баницата да е готова, я намажете с затоплено мляко, разбито яйце или просто сладка вода.

Ефективно и красиво

Както бе споменато по-горе, фигурки, които могат да бъдат изрязани с малък кухненски нож във формата на сърца, птици, цветя и каквото ви хрумне, ще служат като украса за отворена баница.

Но фигурите също могат да бъдат заслепени, например, отворена торта може да бъде украсена с вид плетени ленти от тесто. За да направите това, първо трябва да разточите тестото, чиято дебелина ще бъде 3-4 см, изрежете същите ленти, завъртете и завъртете всяка от тях на пакет.

Също така, от изрязаните ленти можете да тъчете една, две или повече пигтейли, като ги поставяте около кръга на пая. Освен това можете не само да украсите тортата, но и да създадете цяло произведение на изкуството, като завъртите, сгънете и обърнете нарязаните слоеве тесто по различни начини. В магазините често можете да намерите различни пръски за печене, които могат да служат като декорация за отворена торта. Това могат да бъдат многоцветни мъниста и цветна захар. Или естествен дресинг: маково семе, стафиди, ядки, какао, шоколадови чипсове, различни плодове и плодове. След като проявихте малко изобретателност и въображение, можете бързо и лесно да изпечете истински приказен хляб.

Препоръчано: