В днешно време чипове могат да се купуват безпрепятствено в търговския център. Независимо от това, в случай на самоподготовка на чипс, можете значително да намалите вредата, която те носят на тялото, без да губите изобщо онези ярки вкусови усещания, които доставят.
Най-голямата тайна зад вкусните хрупкави чипсове е как те режат картофите. Добре е да имате резачка за зеленчуци или специална ренде за картофи, но можете и да го нарежете тънко с нож, ако имате специални умения за това.
Можете да приготвите чипс по най-различни начини: пържени във фурна, във фурна, в тиган или по най-простия начин в микровълнова печка. Днес ще говорим за последния от методите, предложени по-горе.
Как да печем чипс в микровълновата?
Най-лесният и достъпен метод за приготвяне на чипс е да ги печете в микровълновата фурна. Този метод на готвене използва най-малко количество растително масло.
Ще имаш нужда:
1. Белени картофи;
2. Подправки;
3. Сол.
Метод за готвене
Нарежете картофите на възможно най-тънки парчета, като използвате инструментите, с които разполагате. Поставете го върху парче специална хартия за печене и го покрийте с тънък слой растително масло.
Подправете чиповете със сол и добавете любимите си подправки по ваш вкус. Гответе в микровълнова печка за пет минути. Необходимо е внимателно да наблюдавате чипса по време на приготвянето им, тъй като за първи път ще бъде доста трудно да се изчисли необходимото време за готвене и мощност на микровълновата фурна според сорта на вашите картофи и дебелината на нарязването им. Веднага след като чипсовете се запекат, можете спокойно да ги извадите от микровълновата фурна и да се поглезите. Всичко е съвсем просто и вкусно.
Но има още по-лесен начин да направите чипове. Поставете тънко нарязани резени картофи върху шиш, поставете получените шишчета в дълбока купа и микровълнова печка за пет минути. Но не забравяйте да се уверите, че чиповете ви не изгарят.
