Рецептата за вкусна и вкусна салата, която ще изненада приятно всички домакинства и гости! Удивява не само със своята оригиналност, но и със своята простота в изпълнение. В същото време ястието се оказва невероятно красиво и апетитно. Дори гастрономите няма да останат безразлични към „Валсата на костенурките“.
Необходимо е
- - Пилешко филе - 200-350гр
- - Яйца - 3-4 бр.
- - Сини сливи - 150-250 g
- - кисела ябълка, най-добре зелена - 1-2 бр.
- - Твърдо сирене - 100-200гр
- - Орехи - 100-250гр
- - Зелените на вкус.
- - майонеза в зехтин - 3-4 с.л. лъжици.
- - Сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе и нарежете на малки парченца.
Стъпка 2
Настържете твърдо сирене.
Стъпка 3
Изплакнете сините сливи под течаща вода, нарязани на ивици или парчета.
Стъпка 4
Сварете яйцата и настържете на едро ренде.
Стъпка 5
Изплакнете обилно зелената ябълка и настържете на едро или средно ренде.
Стъпка 6
Накълцайте зеленчуците и орехите с нож.
Стъпка 7
След това сложете слоевете, както следва: пилешко филе, твърдо сирене, майонеза в зехтин, белтъци, кисела ябълка, майонеза, ленти или парчета сини сливи, яйчни жълтъци.
Стъпка 8
Украсете с билки и орехи.
Стъпка 9
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 10
Салата готова! Добър апетит!
