Пълният е вид десерт, който наподобява желе или компот със сметана. Предлагаме ви да приготвите ревен фул - наистина уникално растение, което не само е много полезно, но и е в основата на много сладки и не само ястия.
Необходимо е
- За две порции:
- - 230 г стръкове ревен;
- - чаша ванилово кисело мляко;
- - 1/4 чаша захар;
- - 3 с.л. супени лъжици пресен портокалов сок;
- - 2 с.л. супени лъжици ликьор Gran Marnier.
Инструкции
Етап 1
Изсипете 3 супени лъжици в малък тиган. супени лъжици портокалов сок (изцедете го от пресни плодове), добавете захар. Нарежете стръковете ревен на малки парченца, изпратете ги и в тигана. Загрейте сместа на слаб огън - захарта трябва напълно да се разтвори.
Стъпка 2
Покрийте тигана с капак (не напълно), варете сместа, докато ревенът омекне, това ще отнеме средно само пет минути. След това изсипете ликьора Gran Marnier, разбъркайте, охладете леко масата. Поставете го в хладилника за 15 минути.
Стъпка 3
Поставете слой кисело мляко в купички или дълбоки чаши, след това масата със сладък ревен. Използвайте малък нож, за да опишете спирала вътре в масата, така че слоевете да се смесват само частично, създавайки красиви шарки.
Стъпка 4
Препоръчва се реванът да се охлади пълен още час преди сервиране. Можете да сервирате лакомството за десерт или като лека, здравословна закуска.
