Интересно ястие за любителите на картофи и чушки: картофи в китайски стил с чушки. Пикантният вкус и лекотата на приготвяне несъмнено ще направят това ястие любимо във вашата диета.
Необходимо е
- - 4 картофа;
- - 1 звънец;
- - 1 люта чушка;
- - 3-4 супени лъжици растително масло;
- - 1 супена лъжица соев сос;
- - 1 компютър. лук;
- - зелени;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Първо, трябва да доведете всички зеленчуци до формата, в която ще се появят в ястието. Обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете на тънки ивици или филийки.
Стъпка 2
Обелете лука, измийте го и го нарежете на големи половин пръстени. Когато приготвяте чушката, трябва да отстраните семената от нея и да измиете старателно.
Стъпка 3
Добавете растително масло в предварително загрят тиган. Запържете картофите и лука. Докато се готвят, нарежете чушката на ивици и добавете към цялата смес в тигана. Не забравяйте да разбъркате картофите, за да не загорят.
Стъпка 4
Добавете соевия сос 10 минути след като започнете да пържите картофите. Посолете на вкус, разбъркайте всичко и запържете, докато картофите са готови.
Стъпка 5
Поставете картофите върху чиния за сервиране. Можете да го гарнирате с накълцани билки. Това е всичко, картофи в китайски стил с черен пипер са готови. Може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура.
