Рецепта за рибни топки

Съдържание:

Рецепта за рибни топки
Рецепта за рибни топки

Видео: Рецепта за рибни топки

Видео: Рецепта за рибни топки
Видео: Даже дети едят с огромной радостью, Хрустящие рыбные палочки. 2024, Март
Anonim

Предлагаме на вашето внимание рецепта за приготвяне на много нежни и вкусни рибни топчета с прости инструкции стъпка по стъпка.

Рибни топчета
Рибни топчета

Необходимо е

  • - 200-300 г постна риба (треска, пикша, минтай, мерлуза);
  • - малки моркови;
  • - среден лук;
  • - 1 яйце;
  • - 50 г твърдо сирене;
  • - 3 супени лъжици заквасена сметана;
  • - сол пипер;
  • - трохи за хляб.

Инструкции

Етап 1

Рибните филета трябва да се поставят в блендер и да се накълцат. Нарежете лука на ситно, настържете морковите на ситно ренде. Запържете лука и морковите в растително масло до златисто кафяво. Поставете запържените зеленчуци в блендер с каймата и отново накълцайте. Сложете каймата в чиния, добавете едно яйце, сол, черен пипер и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 2

Оформяме кюфтета от готовата кайма.

Правене на топките
Правене на топките

Стъпка 3

Изсипете галетата в чиния и оваляйте рибните топчета в тях.

Оваляйте в галета
Оваляйте в галета

Стъпка 4

Запържете кюфтетата в растително масло до златисто кафяво. Поставяме пържените кюфтета в съд за печене и намазваме със заквасена сметана. Поръсете с настърган кашкавал и сложете във фурната, загрята до 180 градуса, за 25 минути.

Смажете кюфтетата със заквасена сметана
Смажете кюфтетата със заквасена сметана

Стъпка 5

Това са румените рибни топчета!

Препоръчано: