Много домакини предпочитат да съхраняват плодове и плодове замразени, така че в плодовете да се запазят колкото се може повече витамини, но нищо не може да замести сладкото, което е толкова приятно за пиене в мразовита зима с чаша ароматен чай. Естествено, полезността на сладкото е много по-ниска от замразените плодове, а съдържанието на калории в този продукт е няколко пъти по-високо.
Колко калории има в сладкото
Както знаете, конфитюрите са плодове, плодове, ядки или дори зеленчуци и цветя, сварени в захарен сироп. По време на процеса на готвене плодовете губят по-голямата част от хранителните вещества, но някои от тях все още остават. Този десерт е здравословна алтернатива на всички видове бонбони, шоколад и сладкиши, но отстъпва на пресните, замразени и сушени плодове и плодове.
Калоричното съдържание на сладкото до голяма степен зависи от суровината, а именно от неговата киселинност и сочност, тъй като от тези компоненти зависи колко захар ще бъде поставено в десерта по време на готвене. Най-калоричните видове сладко са череша, касис и слива, калорийното им съдържание достига почти 300 килокалории на 100 грама. За да бъдем точни, сладкото от череши съдържа 298 ккал на 100 грама, сладкото от сливи - 288 ккал на 100 грама, а сладкото от касис - 284 ккал. Тези плодове са доста сочни и съдържат много киселина, така че много захар се консумира при готвене на сладко.
Следните видове сладко имат малко по-ниско съдържание на калории:
- сладко от кайсии - 264 kcal на 100 грама;
- конфитюр от ябълки - 266 kcal на 100 грама;
- ягодово сладко - 274 ккал на 100 грама;
- конфитюр от арония - 246 ккал;
- праскова - 263 kcal на 100 грама;
- круша и ягода - 271 kcal на 100 грама;
- конфитюр от малини - 273 kcal на 100 грама продукт.
От гореизложеното можем да заключим, че калорийното съдържание на сладкото е средно наполовина на това на шоколадовите бонбони и има много по-голяма полза от продукта. Ако обаче следвате фигурата си, тогава не се увличайте с този десерт, тъй като неговата основа са рафинираните въглехидрати и именно те са отговорни за излишните килограми.
Ако не можете да си откажете този деликатес, тогава пригответе петминутни конфитюри, за приготвянето на които се изисква наполовина по-малко захар, така че те да имат много по-ниско калорично съдържание и количеството на биологично ценни хранителни вещества в тях е по-голямо. Не забравяйте, че две или три супени лъжици от този вид сладко на ден няма да развалят фигурата ви, но тялото ще получи глътка от толкова необходимите му хранителни вещества.
