Полезните свойства на пъдпъдъчите яйца са известни отдавна. Още древните египтяни активно използват този ценен продукт за подобряване на здравето и тонизиране на тялото. Днес пъдпъдъчи яйца отново се използват при диети по целия свят.
Пъдпъдъчи яйца - склад на хранителни вещества
Пъдпъдъчите яйца са с малки размери и необичаен мраморен цвят. Този продукт е няколко пъти по-малко от обичайните пилешки „подаръци“. Концентрацията на хранителни вещества в пъдпъдъчи яйца обаче е невероятна. Този случай е идеална илюстрация на популярната поговорка: „макарата е малка, но скъпа“.
Средно едно пъдпъдъче яйце тежи около 12 г, което съдържа уникален комплекс от минерали и витамини. Продуктът е богат на полезни аминокиселини (глицин, тирозин, лизозим и др.), Желязо, магнезий, калий, натрий, фосфор, витамини от група В, РР, А. Учените обръщат внимание, че количеството елементи, съдържащи се в една пъдпъдък. яйце е няколко пъти по-високо от тях количеството в пилешкия продукт.
Особено внимание трябва да се обърне не само на вътрешния компонент на пъдпъдъчи яйца, но и на черупката им. Признат е като незаменим източник на калций, който се усвоява добре от организма. Излишъкът не се отлага върху костите и не се развива в ICD, но се отделя по естествен път. Също така черупката съдържа около 27 полезни елемента, сред които си струва да се подчертаят сяра, мед, цинк, желязо, флуор.
Кой се възползва от пъдпъдъчи яйца?
Полезните елементи, намиращи се в пъдпъдъчи яйца, са от съществено значение за продуктивния живот на човешкото тяло. Те подобряват метаболизма, укрепват костите, имунната система и имат голям ефект върху външния вид. Почти всяка категория граждани ще намерят ползи за себе си в пъдпъдъчи яйца.
За малки деца лекарите препоръчват да се въвеждат натрошени черупки от яйца в диетата от една година. Продуктът има благоприятен ефект върху развитието на костната тъкан, помага да се отървете от някои вродени и придобити наранявания и заболявания (например анемия, остеопороза, рахит и др.). За по-големите деца пъдпъдъчите яйца ще помогнат за укрепване на имунната система и нервната система, ще подобрят концентрацията и паметта и ще избегнат кариеса.
Пъдпъдъчите яйца също ще представляват интерес за мъжете. Проучванията показват, че редовната консумация на продукта подобрява потентността и сексуалната активност на всяка възраст. За целта пъдпъдъчи яйца трябва да се приемат на гладно.
За възрастните хора пъдпъдъчи яйца ще помогнат за премахване на излишния холестерол и предотвратяване на съдови блокажи. Също така продуктът ще укрепи костите, които стават по-крехки с възрастта, ще нормализира кръвното налягане и ще помогне при разстройства на стомаха и червата. За превантивни цели лекарите препоръчват използването на продукта поне 2 седмици.
Пъдпъдъчите яйца са особено полезни за красивата половина на човечеството. Аминокиселината тирозин има благоприятен ефект върху кожата. Веществото активно "се бори" с признаците на стареене, премахва възпалението и възстановява здравия тен на лицето. Добавете пъдпъдъчи яйца към вашата диета, ако искате дълго време да се радвате на гладка и еластична кожа.
По време на бременност се предписват черупки от яйца в смачкана форма. Той компенсира липсата на калций, така че бъдещата майка да не се тревожи за състоянието на косата, ноктите и зъбите си след раждането.
