Отивайки на почивка сред природата, искам да сготвя нещо просто, но вкусно. Сандвичи с кайма и зеленчуци в този случай могат да станат спасител. Апетитният им външен вид няма да остави никого безразличен.
Необходимо е
- - питка - 1 брой;
- - картофи - 2 бр.;
- - лук - 1 бр.;
- - пилешко яйце - 2 бр.;
- - пилешка кайма - 300 г;
- - растително масло - за пържене;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разделете питката на остри нож на парчета с дебелина 2 см.
Стъпка 2
Измийте картофите, обелете и настържете на ситно ренде. Обелете лука и нарежете на малки парченца. Зеленчуците могат да се обработват с пасатор. Смесете нарязаната храна с пилешко кайма, добавете сол и черен пипер.
Стъпка 3
Разбийте пилешките яйца с щипка сол. Поставете внимателно в каймата, разбъркайте. Разпределете готовата смес върху всяко парче питка. Оставете да кисне няколко минути.
Стъпка 4
Загрейте тиган с растително масло. Потопете полуфабрикатите върху повърхността на тигана с пълнежа надолу. Поставете капака на тигана и намалете котлона.
Стъпка 5
Поставете готови сандвичи за пикник в контейнер и бъдете спокойни, никой няма да остане гладен.
