Джинджифилът или белият корен, както често наричат това растение в ежедневието, се превръща във все по-популярна подправка. Коренът на джинджифила се използва за храна. Маринова се, добавя се към печени изделия, вари се в чай.
Рецепта за чай от джинджифил
За да приготвите чай от джинджифил у дома, вземете малко парче корен от джинджифил, около 2 до 3 см, и го разтрийте на ситно ренде. Измийте лимона и попарете с вряща вода, за да изцедите по-лесно сока. Изцедете малко лимонов сок. Поставете настъргания джинджифил в термос или чайник, 1-2 ч.л. лимонов сок, 1-2 ч.ч. мед, изсипете 2 литра вряла вода, покрийте и оставете да се запари за 10-15 минути.
При настинки чай от джинджифил се приготвя по различна рецепта. Първо, джинджифилът, настърган на ситно ренде, се вари с добавяне на черен пипер в малко количество вода за 10 минути. След това филтрирайте напитката през тензух или фино сито. Освен това към чая се добавят лимонов сок и малко мед или захар на вкус.
За да използвате джинджифилова напитка за отслабване, използвайте следната рецепта. Накълцайте няколко скилидки чесън, като ги прекарате през преса. Разтрийте достатъчно корен от джинджифил, така че съотношението между чесън и джинджифил да е 1: 1. Поставете съставките в термос и покрийте с 20 части вряща вода. Оставете го да се вари и пие на малки порции през целия ден.
Можете да направите напитка от джинджифил с инфузии от черен или зелен чай. През зимния студен сезон, джинджифиловият чай с добавка на подправки ще бъде отлична затопляща напитка. Перфектни за тези цели: карамфил, канела, кардамон. Всичко зависи от личните вкусови предпочитания на всеки отделен човек.
Ползите от джинджифилов чай
Коренът на джинджифила съдържа огромно количество витамини А, С и В6. Благодарение на това, джинджифиловият чай е отлично средство за профилактика и лечение на настинки. Микроелементите, включени в чая, като магнезий и калий, имат положителен ефект върху кръвоносната система на организма.
В допълнение, джинджифиловият чай подобрява паметта и храносмилането, облекчава симптомите на главоболие и синина. Коренът от джинджифил се използва широко в диетологията. По-специално, джинджифиловият чай ускорява метаболизма и помага за прочистването на организма от токсини и токсини. В резултат на редовната употреба на тази напитка можете да постигнете страхотни резултати при отслабване.
Чаят от джинджифил е невероятно вкусна и ароматна напитка, а освен това е и много здравословна.
