Родината на тиквата е Централна и Южна Америка. В продължение на много хилядолетия той се култивира от индианците. Този зеленчук обаче се е утвърдил добре и в Русия. Отглежда се в зеленчукови градини, приготвя се на пара, варено, варено с каша, приготвен сок, който е много полезен и показан при много заболявания.
Витамини и минерали
Пресният сок от тиква съдържа много пектин, богат е на съединения на желязо, магнезий, калций, калий. Освен това има високо съдържание на витамини С и Е, група В, бета-каротин. Този зеленчук също съдържа фибри, така че спомага за прочистването на червата. Сокът от тиква е особено полезен при запек и паразитни хелминтни заболявания. Важно е да се знае, че наличието на калиеви и магнезиеви съединения в тиквата води до факта, че употребата на сок значително намалява неприятните симптоми на повечето сърдечно-съдови заболявания.
Влияние върху тялото
Важно е да знаете, че сокът от тиква съдържа огромно количество хранителни вещества, но също така е и нискокалоричен продукт. По този начин може да се използва за намаляване на излишното телесно тегло. Тиквеният сок действа тонизиращо на всички органи и системи. Има благоприятен ефект върху процесите на метаболизма на мазнините в организма, в резултат на употребата му холестеролът в кръвта става по-малко. Поради това свръхрастежът на кръвоносните съдове с холестеролни плаки се намалява. По принцип хората, които редовно консумират сок от тиква, имат завиден имунитет, много рядко се разболяват от грип и настинки. Освен това острите хронични заболявания са много по-лесни.
Ефекти върху бременните жени
Натуралният сок от тиква също се препоръчва за бременни жени, тъй като има успокояващ ефект. Пектинът и фибрите прочистват добре организма, което е важно при носене на плод. Ако пиете редовно сок от тиква, тогава бъдещата майка ще спре запека и гаденето ще изчезне. Жена, която ще го консумира през цялата си бременност, ще бъде изненадана от отличното здраве на детето, затова трябва да включи този продукт в диетата си.
Лечение на заболявания с тиквен сок
Сокът от тиква е показан при настинки, е ефективен като антипиретично средство. Поради съдържанието на витамин Е и бета-каротин в състава му, той ще помогне при недостиг на витамини, ще възстанови нормалното състояние на ноктите, кожата и косата. Също така биологично активните вещества на този продукт възстановяват функционирането на черния дроб, изчиствайки жлъчните пътища. С образуването на камъни в уретерите, бъбреците и пикочния мехур, пиенето на сок от тиква ще подобри вашето благосъстояние. Но първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, тъй като продуктът има диуретично действие, което може да доведе до колики.
