Много хора започват деня си с чаша ароматно силно кафе, за да се събудят и да получат бодрост. И после още една за закуска, а по обяд, събирания на кафе с колеги и т.н. Както знаете, има лекарство на капка, отрова в лъжица. И така, колко кафе можете да пиете на ден, за да не навредите на тялото си?
Малко количество кофеин помага за събуждане, стартиране на метаболизма, а излишъкът от съдържащи кофеин напитки, напротив, води до сънливост, главоболие и развитие на хипертония. За хората със заболявания на сърдечно-съдовата система кофеинът е строго забранен, тъй като такива напитки ускоряват кръвообращението, повишават кръвното налягане и увеличават стреса върху сърцето.
Всъщност количеството консумиран кофеин не зависи от това колко чаши от напитката са били изпити, а от това колко кофеин е имало във всяка чаша. Препоръчителната доза за здрав човек е 150-200 mg на доза. Това е приблизително равно на 3 чаени лъжички смляно кафе и две разтворими кафе. На ден, без да навредите на здравето, можете да консумирате 2-3 чаши силно кафе. Като добавите по-малко кафе към чашата, можете да увеличите броя на порциите.
За да намалите количеството кофеин в една напитка, има някои трикове, например, колкото по-малко време се приготвя смляното кафе, толкова по-малко кофеин ще има време да премине в напитката. Кафето с мляко или сметана, разбира се, е по-калорично, но в повечето случаи съдържа по-малко кофеин. Такова кафе се усвоява много по-бавно, а кофеинът е по-малко агресивен за тялото.
