Първоначално Jägermeister е създаден като лекарство за подобряване на храносмилането, но много пациенти, оценявайки високия вкус на тази напитка, решават да я използват за удоволствие. Специфичният състав и високата якост на Jägermeister обаче изискват специален подход.
С какво е известен Ягермайстер?
"Jägermeister" е ликьор, който се произвежда чрез вливане на силен алкохол върху билки и по-нататъшно отлежаване на получената напитка в дъбови бъчви. Произвежда се от 1935г.
Точната рецепта на този ликьор се пази в тайна от производителя. Известно е, че Jägermeister съдържа 56 съставки, включително вода, алкохол, захар, джинджифил, карамел, канела, шафран, кориандър и други билки. Има легенда, че ликьорът съдържа кръв от елени, възникнала е след популярна немска група в една от песните си, наречена напитката „сладка еленска кръв“. Производителят на ликьори твърди, че тази съставка не е в състава му.
Методи на използване
Има три начина за пиене на Ягермайстер. Най-често срещаният се нарича "леден изстрел", той е подходящ за любителите на силния алкохол. Преди употреба "Jägermeister" се охлажда във фризер при температура минус осемнадесет градуса, след което се излива в чаши с водка (препоръчително е също така да се охладят преди това, или можете да използвате специални ледени чаши, които могат да бъдат получени с помощта на специален лед плесени). Чашата се изпива на един дъх. Такъв охладен "Jägermeister" става много вискозен и сладък на вкус, докато алкохолът изобщо не се усеща, но ароматът на билките се усеща по-силен.
Можете също така да пиете топъл Jägermeister. При тази опция напитката трябва да се охлади до стайна температура. Вкусът на такъв ликьор е горчив, силата на напитката се усеща добре, но в същото време ароматът на билките се разкрива напълно. Само двадесет грама ликьор подобряват апетита и значително подобряват настроението. Този метод на пиене на Jägermeister се използва, когато напитката се пие за профилактични или терапевтични цели. Между другото, този ликьор е подобен на Рижския балсам със своите лечебни свойства.
В много барове Jägermeister се сервира като част от коктейли. Това позволява на хората, които не обичат силния алкохол, да се насладят на неговия необичаен вкус. Най-лесният начин е да смесите Jägermeister с лимонов или портокалов сок в произволни пропорции; можете да замените сока с минерална вода или спрайт. Има обаче много сложни коктейли, базирани на този ликьор.
Не забравяйте, че Jägermeister е силна алкохолна напитка, освен това съдържа много билки, които в големи количества могат да навредят на тялото ви. Не пийте повече от 300 грама от тази напитка вечер. И не го смесвайте с бира, тъй като подобни експерименти могат да причинят непредсказуеми последици.
