Уискито се произвежда в света от предприятия само на три държави - Шотландия, САЩ и Ирландия. Тази силна алкохолна напитка може да бъде малц, зърно или смес. Последният сорт се получава чрез смесване на първите две. Той представлява около 90% от цялото уиски, доставено на пазара.
Смесеното уиски от своя страна може да бъде стандартно, луксозна смес или първокласно. Първият вид напитка не е много скъп и отлежава по време на производството около 3 години. Премиум уискито отлежава от 20 години. Най-популярният сорт сред потребителите е де лукс смесено уиски, което отлежава 12 години.
Уискито има ли срок на годност
Както всяка друга силна алкохолна напитка, уискито може да се съхранява много дълго време. Стоейки на рафта 20, 60 или дори 100 години, такава напитка изобщо не губи нито силата, нито вкуса си.
Въпреки това, само висококачественото уиски може да се съхранява дълго време. След няколко седмици или месеци една евтина алкохолна напитка ще загуби аромата си и ще придобие вкуса на химикалите, използвани при нейното производство.
Качественото уиски също може да се развали доста бързо. Това се случва, когато не се спазват правилата за съхранение на тази напитка. Скъпото уиски няма да загуби свойствата си само ако:
- бутилката с нея ще бъде плътно затворена и монтирана в изправено положение на рафт в сухо и тъмно помещение;
- температурата на съхранение на напитката няма да бъде твърде висока и, което е много важно, постоянна.
Във вече отворена бутилка висококачественото уиски може да се съхранява около 1 година.
Какъв е срокът на годност на де лукс бленд уиски
Най-популярните 12-годишни марки уиски са Chivas Regal 12, Glenfiddick и McAllan. Всички тези напитки, както и уиски от много други известни производители, могат да бъдат класифицирани като най-висококачествени. Съответно 12-годишното уиски може да се съхранява много дълго време, освен ако, разбира се, не е фалшив.
Уискито Macalan се произвежда от шотландската фирма The Macallan. За отличителни черти на напитката от тази марка се счита, че тя се дестилира три пъти, а в завършен вид се отлежава изключително в шери бъчви. Уискито Makalan има срок на годност 30 години.
Уискито Chivas Regal също се произвежда в Шотландия и отлежава при специални условия. Смята се, че Chivas Regal 12 има неограничен срок на годност.
Уиски "Glenfiddick" се произвежда в шотландския град Дафтаун. Напитката от тази марка се доставя на пазара в бутилки с оригинална триъгълна форма. Уискито е единичен малц, класически. Подобно на Chivas Regal, той може да се съхранява за неопределено време.
