Висококачествената водка е доста скъпа в магазина, но можете да пречистите независимо алкохолния продукт, чието качество се съмнява. Това може да стане по различни начини, например с въглища. Освен това има няколко варианта за пречистване на водка "въглища".
Необходимо е
Водка, активен черен въглен, марля или хартиени салфетки, незадължителен филтър за въглища за вода, стафиди, трицветен виолетов корен
Инструкции
Етап 1
Най-лесният начин за почистване на водка с въглища е както следва: изсипете таблетки от 20 опаковки активен черен въглен в един литър водка. Запечатайте контейнера за водка. Разклатете я добре. Поставете бутилката на хладно и тъмно място за 7 дни. След една седмица прецедете водката през няколко слоя марля или хартиена кърпа.
Стъпка 2
Друг начин, по-скъп, но достатъчно бърз: вземете воден филтър с пълнеж от въглен вътре. Прокарайте през него водка веднъж или два пъти, след което може да се яде.
Стъпка 3
Пригответе сами въглен за пречистване на водка. За да направите това, изгорете брезовите трупи до състоянието на въглищата, охладете ги, поставете ги в глинен или керамичен съд. Натрошете твърде големи парчета въглища. Изсипете водка в контейнера върху брезови въглища в размер на 50 грама въглища на литър водка. Настоявайте две седмици, като разклащате контейнера ежедневно. След това водката трябва да седи върху въглен за още една седмица, без да се разклаща. Прецедете водката след този период. Продуктът е готов за употреба!
Стъпка 4
Подобрете вкуса на филтрирана с въглен водка със стафиди (30 грама на литър) и виолетов корен (4 грама на литър) или трицветни виолетови цветя. Поставете съставките в буркан (нарязвайте виолетовия корен, докато правите това), напълнете с водка, затворете, оставете да се влива на тъмно място в продължение на две седмици. Прецедете водката през тензух или хартиена кърпа. Такава водка няма да има подчертана миризма, приятен, мек вкус. И най-важното е, че няма да отрови тялото с токсини.
