Магазините предлагат огромен избор от спиртни напитки, но те не могат да се сравняват с домашно приготвения коняк. След като прекарате малко време, можете да приготвите тази благородна напитка за всяко тържество.
Напитката, направена по тази оригинална рецепта, ще се хареса особено на тези, които обичат да консумират коняк с лимон и шоколад. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:
- 1,5 литра водка (3 бутилки);
- 100 г черен шоколад;
- 3 чаши захар;
- 0,5 чаши вода;
- 0,5 чувала ванилова захар.
За да направите коняк у дома, трябва да приготвите шоколад: начупете го на малки парченца или го настържете на едро ренде, след което го разтопете на водна баня. След като всички парчета се разтопят, внимателно изсипете водката и изсипете ваниловата захар. Разбъркайте добре съставките, отстранете от огъня и оставете леко да се охладят, след това изсипете в стъклен буркан или бутилка, затворете капака и охладете.
Разклащайте буркана всеки ден и след 7 дни пригответе сироп от захар и вода и добавете към шоколадовата напитка. Оставете коняка в хладилника за 4 седмици, след това прецедете през сито и бутилка.
Тази домашна благородна напитка не отстъпва по вкус на скъпите магазинни. Най-важното при приготвянето му е да се предотврати кипенето на течността. За да го направите, ще ви трябва:
- 3 литра водка;
- 1 ч.л. дъбова кора;
- 1 ч.л. Сахара;
- 1 ч.л. разтворимо кафе;
- 1 ч.л. чаени листа;
- 0,5 ч.л. Газирани напитки;
- 3 зърна черен пипер;
- 5 броя. стафиди;
- 2 дафинови листа;
- 1 компютър. сини сливи;
- 4 ядки от кориандър;
- 2 пъпки от карамфил.
Поставете всички съставки в тенджера, натрошете кориандъра преди това, добавете водка. Поставете тигана на огън и покрийте плътно и изчакайте, докато течността е близо до кипене, незабавно изключете котлона. За да направите вкусен коняк у дома, важно е да се гарантира, че течността не кипи по никакъв начин. Когато напитката се охлади, прецедете я през тензух, сгънат на два слоя, след което бутилирайте.
За да се насладите на уникалния вкус на домашен коняк, приготвен по тази рецепта, той трябва да отлежи поне 14 дни. За да произведете напитка, ще ви трябва:
- 3 литра водка;
- 1 супена лъжица Сахара;
- 1 супена лъжица смляна канела;
- 1 портокал (необходима е само жарката);
- 4 пъпки от карамфил;
- 0,5 чаени лъжички ванилин;
- 1 супена лъжица чай от черни листа без добавки;
- 10 зърна черен пипер.
Изплакнете добре портокала, отрежете кората и го настържете на ситно ренде. Поставете портокалова кора, чай, канела, карамфил, черен пипер и ванилин на дъното на стъклен буркан. Напълнете контейнера с водка и разбъркайте добре с дървена лъжица, запечатайте с капак и поставете на тъмно място. След 3 седмици прецедете сместа през тензух, сгънат на два слоя и изсипете благородната напитка в бутилки.
