Съгласете се, че в летните жеги понякога искате да утолите жаждата си с газирани напитки. Предлагам ви да си направите лимонада на име Фанта у дома. Вкусът, разбира се, ще бъде малко по-различен, но без консерванти или оцветители.
Необходимо е
- - вода - 700 мл;
- - големи портокали - 2 бр.;
- - мандарини - 3 бр.;
- - лимон - 1 бр.;
- - захар - 150 г;
- - газирана вода - 500 мл.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете обилно лимона под течаща вода. След това с помощта на нож внимателно отлепете от него цедката. Правете тази процедура много внимателно, за да не отстраните бялата част с жар, в противен случай бъдещата лимонада ще има горчив вкус. Изцедете сока от останалата лимонова каша.
Стъпка 2
С мандарини и портокали направете същото, тоест изплакнете ги, внимателно отстранете цедката с нож и след това изцедете сока от цитрусовите плодове.
Стъпка 3
Поставете следните съставки в дълбока тенджера: кора, изрязана от плодове, изцеден сок и гранулирана захар. Получената маса се изсипва с вряща вода. Поставете съдовете на котлона. Не си струва да кипвате течната смес дълго време, достатъчна е една минута.
Стъпка 4
Оставете сварената течна маса да се охлади леко при стайна температура, след което я поставете в хладилника. Бъдещата лимонада трябва да се влива в студа за 5 часа, не по-малко.
Стъпка 5
След като изтече времето, филтрирайте вливания плодов сироп. За тази процедура можете да използвате както сито, така и тензух, просто предварително го сгънете на няколко слоя. След като премахнете цедката от напитката, смесете я със газирана вода. Смесете всичко, както трябва. Фанта лимонада е готова!
