Бутилка вино не, не, да, и ще се появи на масата за празника във всеки дом. Как да изберем тази напитка, за да не се разочароваме след първата глътка?
Инструкции
Етап 1
Евтината напитка не е непременно лоша. Сега можете да намерите добри вина на рафтовете на магазините само за няколко стотин рубли, най-важното е да не очаквате от тях да вкусят много повече вина. Много известни производители имат свои собствени бюджетни редове, на които можете да се доверите, а когато избирате вино на стойност до половин хиляда рубли, е по-добре да изберете алкохол от Новия свят - Чили, Южна Африка, Аржентина.
Стъпка 2
Често хората не искат да си купят определено вино, когато видят бутилка с винтова капачка. Но сега този корк набира все по-голяма популярност. Скъпият алкохол от Нова Зеландия и Австралия, който намирате в магазините, най-вероятно ще бъде с винтова капачка. Обичайните коркови тапи са склонни към заболявания, които се предават от виното, а винтовите тапи нямат такива проблеми. Има и стъклени и пластмасови запушалки.
Стъпка 3
Доброто, качествено вино може да се нарече балансирано вино. Не трябва да е прекалено кисело, сладко, таниново или алкохолно. Всеки сорт грозде има свои собствени характеристики и понякога му липсва например мекота или нещо друго. За да се балансира такова вино, понякога към него се добавя различен вид вино и така се получава добър продукт. Повечето идеални комбинации са известни отдавна, те се използват мощно и основно от производителите и все по-трудно е да се купи лошо вино.
Стъпка 4
Не всяко вино се подобрява с възрастта. Има напитки, които трябва да пиете възможно най-бързо, а има и такива, които могат да се съхраняват дълги години. Ако изберете вино за събирания със семейството си, вземете бутилка от последната реколта, в този случай виното ще се чувства по-„отворено“. Красотата на младото вино се крие именно в неговата свежест.
Стъпка 5
Има вина, които се възползват от възрастта. Когато избирате вина "възраст", най-добре е да се свържете с професионалист, но ако наблизо няма никой, можете да видите таблицата на реколтите, която ще ви каже през коя година и в кой регион реколтата е била добра и кога това напитка е най-добре да се пие.
