Отегчени ли сте от закупените вина и искате да разнообразите вкуса им? След това добавете различни плодове към червеното вино и ще получите напълно нов невероятен вкус! За тази рецепта вземете праскови, череши и клементини (най-близките роднини на добре познатите мандарини).
Необходимо е
- За десет порции:
- - 1,5 литра сухо червено вино;
- - 750 мл червено ламбруско;
- - 800 г сладки череши;
- - 4 праскови;
- - 3 клементини;
- - 300 мл сок от ананас;
- - 30 г ванилова захар.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете големи зрели череши, отстранете семената от всяко зрънце. Покрийте черешите с ванилова захар и разбъркайте. Оставете плодовете настрана - оставете ги да се влеят.
Стъпка 2
Засега пригответе прасковите и клементините. Вместо праскови можете да вземете нектарини, а вместо клементини мандарини. Но все пак, опитайте се да намерите точно клементини - те имат много фин, изискан аромат. Нарежете плодовете на кубчета, филийки, филийки - каквото ви харесва. Сложете ги при сладките череши в захар.
Стъпка 3
Залейте плодове и плодове с червено вино и вино от ламбруско, добавете сок от ананас, разбъркайте добре. Приберете в хладилника за 30 минути. Можете да държите виното с плодове в хладилника за по-дълго - напитката само ще спечели от това, ставайки още по-богата.
Стъпка 4
Сервирайте готовото червено вино с плодове в чаши заедно с плодова лъжица. Добавете кубчета лед към виното, ако желаете.
