Правите забавно парти и приятели са на път да дойдат. Определено трябва да подредите масата. В този случай пазарът ще дойде на помощ и евентуално супермаркет, голям брой продукти ще обогатят въображението ви и ще ви кажат всичко, от което се нуждаете.
Ако ви е хрумнала идеята да приготвите закуски от варени зеленчуци, тогава ги сварете предварително и ги охладете. Готвените зеленчуци трябва да се съхраняват в хладилник.
Ако имате идея да поглезите гостите си с оригинален пастет, то той трябва да бъде приготвен два дни преди уговорения празник, пастетът ще има време да се накисне и да придобие необходимия вкус през това време. Не е тайна, че празничното настроение се създава на масата от студени закуски, различни по форма, вкус и цвят.
Ако имате само маса за закуски според плана, тогава трябва да изчислите закуските, така че всеки гост да има поне десет различни ястия, а ако традиционната е по-гореща, тогава трябва да има поне пет вида закуски. Сервирайте ястията в оригинални и красиви ястия, които съответстват на ястията.
Суровите зеленчуци изглеждат чудесно на поднос или плоска чиния, застлана с някакъв вид зеленина или маруля. Но сирената обичат дървени ястия и ако няма такава, тогава ажурна красива чиния ще украси закуска със сирене. Може да бъде украсена с розмарин или гроздове зеленина.
Пълнените яйца могат да се приготвят достатъчно бързо, те трябва да се сварят на твърдо, след това се разрязват наполовина, жълтъците се смесват добре с майонеза, филета от хамсия и черен пипер. Получената смес се пълни с половинки яйца и се украсява със зеленина.
