Великият пост е най-дългият и строг през цялата година. Не всеки може да оцелее 7 седмици, като яде само постна храна. За да спасите тялото от стрес и да разнообразите постното меню, трябва да се придържате към някои правила и препоръки.
Зърнените храни, тестените изделия, оризът и картофите са храни, които се консумират в излишък по време на гладуване, освен тях се препоръчва да се консумират следните храни:
- бобови растения. Фасулът, грахът и лещата държат рекорда за съдържанието на растителни протеини; освен това бобовите растения съдържат много витамини и микроелементи, както и лесно смилаеми аминокиселини, които служат като градивни елементи за нашите клетки.
- кореноплодни растения. Всички селяни и някои жители на града съхраняват моркови и цвекло, репички и ряпа за зимата. В древни времена тези кореноплодни зеленчуци са били основните продукти за постни ястия, така че от тях могат да се правят супи, яхнии, гювечи и различни салати.
-. За да придадете на познатото ястие нов и уникален вкус, не се колебайте да добавите разнообразни подправки към тях. Те не само добавят вкус и аромат към храната, но и я правят по-задоволителна и питателна.
-. Не е необходимо да се отказвате от любимата си кифла, само е необходимо да го готвите без масло и яйца. Тези продукти могат лесно да заменят плодове и плодове, ядки, сушени плодове и желатин. Един от вкусните и здравословни десерти е желето, което се прави от плодове, плодове и овесени ядки.
- например от ядки и соя. Млякото на растителна основа може да се използва за приготвяне на десерти, зърнени храни, пудинги и т.н.
-. В допълнение към зърнените култури, с които сме свикнали, можете да готвите много различни ястия: елда с гъби и лук, постно пилаф със сушени плодове, каша от просо с плодове и т.н.
- ябълки. В допълнение към пресните плодове, те могат да се консумират печени с ядки, мед, канела, карамел и др. Печените ябълки са друга възможност за постен десерт, добавянето и комбинирането на някои съставки може да създаде вкусни нови ястия всеки път.
