Празничната трапеза с приятелите и семейството ви винаги е приятно забавление. За да направите това събитие по-живо, важно е не само да приготвите вкусни ястия, но и да ги украсите и сервирате по такъв начин, че те веднага да предизвикат апетит у всички присъстващи и голямо желание да опитат всичко възможно най-скоро.
Салатата може да бъде или част от ястие, или сервирана отделно. Различни идеи за украса на празнични салати ще ви помогнат да приготвите не само вкусно ястие, но и приятно за окото.
Инструкции
Етап 1
Най-важната стъпка е да решите дали салатата ще е част от ястие или ще стои самостоятелно. Не забравяйте, че салатата за рожден ден винаги трябва да изглежда цветна, затова използвайте съставки в голямо разнообразие от цветове. Най-често използваните цветове са зелено, червено и жълто.
Стъпка 2
Начинът на сервиране на салатата е много важен. Опитайте се да измислите някои необичайни начини, например да го сервирате на половинки от тиква или пъпеш, след като премахнете цялата плът от тях. Използвайте стъклени или дървени декоративни купички, ако желаете, за да сервирате салатата по красив и екзотичен начин.
Стъпка 3
За салатата трябва да се измисли необичайна декорация. Салатите могат да станат по-привлекателни чрез поръсване с ядки, каперси, ситно нарязани зелени чушки или настърган кашкавал.
Стъпка 4
Всички съставки, използвани за декорация, трябва да бъдат предварително охладени. Зелените трябва да се изплакнат в студена подсолена вода, след това да се изсушат добре, да се опаковат в торбичка и да се охладят в хладилник преди употреба.
Стъпка 5
Някои плодове, като ябълки, праскови, банани и круши, обикновено потъмняват, след като ги нарежете. Това може да се избегне, като ги поръсите леко с оцет или лимонов сок.
Стъпка 6
Гарнирайте плодовата салата с плодови клинове и клончета мента. Необичайно решение би било да се сервира плодова салата в половин кокосова черупка или в кора от портокал или грейпфрут.
Стъпка 7
И накрая, когато декорирате, уверете се, че салатата не „наднича“над краищата на съда и декорациите не падат върху покривката.
