Пилето в майонезата е доста просто за приготвяне ястие и не изисква големи разходи. В същото време лакомството се оказва много вкусно и може да се сервира на празничната трапеза. Картофеното пюре се сервира най-добре като гарнитура.
Необходимо е
-
- 1 пиле или пилешко филе
- 200 г майонеза
- 2-3 скилидки чесън
- сол
- смлян черен пипер и други подправки на вкус
- 1 супена лъжица растително масло
Инструкции
Етап 1
Разделете пилето на няколко части, изплакнете под течаща вода и подсушете със салфетка.
Стъпка 2
Използвайте нож, за да направите разфасовки в най-дебелите части на пилето, така че подправката да се накисне равномерно в месото.
Стъпка 3
Обелете и измийте скилидките чесън. Настържете ги на ситно ренде или ги прекарайте през преса за чесън.
Стъпка 4
Натрийте цялата повърхност, включително разрезите, които сте направили, със сол и сместа от подправки, след това поставете всички парчета в купа или тенджера и намажете с пюре от чесън и майонеза. Поставете пилето в майонезата в хладилника и го оставете там за един час.
Стъпка 5
След един час намажете лист за печене (тиган) с растително масло, поставете върху него парчета пиле, покрити с майонеза. Загрейте фурната до 150 ° C и поставете в нея листа за пилешко месо.
Стъпка 6
След 30 минути увеличете котлона във фурната до 180 ° C. Когато пилето стане златистокафяво, извадете листа за печене, разделете месото на порции и подредете краищата на съда с гарнитура.
