Триците са твърда обвивка от зърнени храни, груби диетични фибри. Те като гъба абсорбират голямо количество течност, заемат много място в стомаха, като по този начин предизвикват чувство на ситост. Нищо чудно, че френският лекар Пиер Дюкан включи трици в диетата на известната диета на Дюкан.
Освен всичко друго, триците са много полезен продукт. Те не съдържат холестерол, прочистват организма от токсини, подобряват метаболизма на мазнините и въглехидратите, а също така съдържат витамини от група В, фосфор, магнезий и желязо. Има овес, ръж, елда, оризови трици.
Как да използвам триците за отслабване?
Най-важното е да не ги въвеждате в диетата рязко, в големи количества. Можете да започнете с няколко парчета, ако триците са в гранули, и с 1 чаена лъжичка, ако са смлени. Триците не се консумират сухи, те трябва да се измият с течност. Ако изядете малко количество трици преди вечеря, това значително ще намали чувството на глад. Влакната на триците ще запълнят стомаха ви и изобщо няма да ви се яде голяма част от други храни. Постепенно можете да увеличите дозата на триците до 1-2 с.л. лъжици, но не е нужно да бъдете твърде ревностни, тъй като този продукт, наред с други неща, засилва чревната подвижност.
Палачинка с овесени трици
Състав:
- 1 1/2 с.л. лъжици овесени трици;
- 1 1/2 с.л. лъжици диетична извара или кисело мляко;
- 1 яйце или яйчен белтък;
- растително масло.
Подготовка:
Смесете триците и изварата, разбийте яйцето. Разбъркайте до гладка смес. Изсипете малко слънчогледово олио в предварително загрят тиган. Разстелете сместа и запържете от всяка страна за 2-3 минути.
Противопоказания за прием на трици: остър гастрит, стомашна язва, колит, панкреатит, алергични реакции към продукта. Консултирайте се с лекар преди употреба.
