Разходите за храна са важна позиция в семейния бюджет. Това е и своеобразен тест за умения за домакини. Всъщност всъщност пълноценното хранене на семейството понякога е цяло изкуство.
Инструкции
Етап 1
Има приблизителен основен списък с продукти, необходими за месеца. Всяка домакиня може, като я вземе за основа, след няколко месеца да я коригира за себе си и семейството си, като се фокусира върху нуждите и финансовите възможности на семейството. Например от зеленчуци за един месец ще ви трябват картофи, зеле, моркови, цвекло, домати, краставици, лук, чесън и билки. Необходими са и плодове като ябълки, круши, банани, портокали и лимони. Млечните и ферментирали млечни продукти също са необходими за здравето на цялото семейство, така че определено ще ви трябват мляко, кефир, кисело мляко, заквасена сметана, масло, извара и различни видове сирена. Консервите значително ще разнообразят вашата диета, това може да бъде риба и месо, грах, царевица, гъби или кондензирано мляко. Не можете един месец без месни продукти, ще ви трябват супени комплекти, пилешки бутчета, свинско и телешко месо, готови полуфабрикати от месни продукти, както и риба и морски дарове. За гарнитурата са необходими и продукти като тестени изделия, елда, просо, перлен ечемик, грис, овесени и царевични зърнени храни, ориз, грах. Освен това са ви необходими гъби, доматено пюре и кетчуп, майонеза и растително масло, яйца, оцет, сода, брашно, маргарин, мая, сол и захар, различни подправки, чай, кафе и какао, хляб и сладкиши.
Стъпка 2
Като начало помислете за приблизителното разнообразие от ястия и пребройте необходимото количество продукти, като вземете предвид повторението на някои ястия през целия месец. В допълнение към тях може да се нуждаете от някои основни продукти, които не са включени в менюто. Това може да бъде чай, кафе, сол, захар, хляб, масло и т.н. Обикновено се купуват веднъж месечно, така че оценете запасите им и ако е необходимо, ги включете в списъка на необходимите покупки. За да изчислите броя на храните на месец, трябва да изчислите приблизителния брой хранения. Както знаете, има четири седмици в месеца. Всяка седмица включва 7 закуски, 7 обяда и 7 вечери, общо се освобождават 28 закуски, обяди и вечери на месец. Въз основа на тези изчисления, както и на вашите вкусове и нужди, трябва да закупите нужните продукти в рамките на един месец.
Стъпка 3
Хлябът се купува най-добре ежедневно, за да бъде свеж. Препоръчително е също така да изчислите приблизителното количество от него, необходимо за вашето семейство на ден, така че то да не е остаряло и остаряло. Въпреки че можете да направите крутони или крутони от излишен хляб.
Стъпка 4
Наред с основните продукти има продукти, които са допълнение към основното меню, като плодове, ферментирало мляко и млечни продукти. Консумацията им е доста трудна за планиране, но се опитайте да не купувате твърде много, за да не им остане време да се влошат. Млякото и киселото мляко също се купуват най-добре ежедневно.
Стъпка 5
Дългосрочните продукти могат да бъдат закупени в изобилие. Зърнени храни, тестени изделия, картофи, лук - те винаги трябва да са в кухнята. Но е по-добре да купувате месо за една седмица няколко пъти в месеца, въпреки факта, че то също може да лежи във фризера доста дълго време.
Стъпка 6
Внимавайте и за съдържанието на кухненските чекмеджета и хладилник. Проведете одит, проверете излишъка от продукти, срока им на годност, като коригирате списъка за пазаруване, ако е необходимо.
