Тиквата има много предимства. Той е доста непретенциозен в отглеждането, дава голям добив и се поддържа добре свеж през цялата зима. Тиквата е склад на полезни за организма витамини и минерали. Съдържа голямо количество калий, желязо, каротин, витамини С, В, D, Е, РР. Този зеленчук е полезен за всички хора без изключение - както за деца, така и за възрастни. Опитайте се да запазите тиквата през цялата зима и да се наслаждавате на различни видове храна с този ценен зеленчук. В крайна сметка тиквата е един от малкото зеленчуци, които могат да се поддържат свежи през цялата зима.
Инструкции
Етап 1
Тиквата може да се съхранява във всяко сухо и хладно помещение, но все пак е най-добре да съхранявате тиквата в изба. За целта изберете зеленчуци, които са доста узрели, неповредени и здрави, със запазени дръжки. Подредете плодовете по рафтовете с дръжката нагоре, така че да не се допират помежду си, в противен случай тиквата бързо ще изгние. Периодично инспектирайте плодовете, за да отстраните своевременно изгнилите плодове, ако има такива.
Стъпка 2
Можете да съхранявате тиквата у дома на остъклен балкон. Поставете тиквата на рафтове, на малко разстояние една от друга и не забравяйте да я покриете с дебела кърпа, за да избегнете прякото излагане на слънце на тиквата. Ако температурата на лоджията е доста ниска, увийте тиквеното затопляне. Най-оптималната температура за съхранение на тиква е от 5 до 15 градуса по Целзий. Има сортове тиква, които могат да се съхраняват при стайна температура през цялата зима.
Стъпка 3
Ако живеете в селски район и имате добитък и съответно купа сено или купа сено, можете да съхранявате тиквата точно в сеното.
Стъпка 4
Обелената тиква може да се съхранява в хладилник до 10 дни. За да удължите срока на годност на нарязаната тиква, нарежете я на парчета, сгънете я в найлонов плик и я поставете във фризера.
