Плодовото желе е лек десерт, който децата и възрастните обожават. Вкусно е и същевременно изключително здравословно. Желе може да се приготвя по различни начини и от различни видове (мляко, кафе, многослойно, многоцветно, с плодове).
Необходимо е
- - 2 с.л. л. желатин;
- - 4 с.л. л. пюре от сладко от касис;
- - 2 чаши (200 ml) топла филтрирана вода.
Инструкции
Етап 1
Днес ще направим желе от сладко от касис. Първо поръсете силиконовите форми с пудра захар.
Стъпка 2
Изсипете желатина в дълбок съд, напълнете го с топла, но не гореща, филтрирана вода и го оставете да набъбне за около половин час.
Стъпка 3
След това време поставяме набъбналия желатин на малък огън, оставяме да заври, като бъркаме непрекъснато с лъжица. Оставете настрана напълно разтворения желатин и към него на малки порции добавете сладко от касис.
Стъпка 4
Разбъркайте добре, филтрирайте през сито и изсипете в силиконови форми. Поставяме желираните форми в хладилника за няколко часа. След определен период от време изваждаме желето, слагаме го в чиния и се наслаждаваме на богатия вкус на желе от касис с цялото семейство.
