Използвайте тази рецепта, за да приготвите вкусни свински ребра в марината от цитрусов мед. Приготвянето на ястието отнема около два часа, но все пак ще ви отнеме няколко часа, за да се мариновате.
Необходимо е
- - свински ребра - 500 грама;
- - една вар;
- - един портокал;
- - две скилидки чесън;
- - горчица - 1 лъжица;
- - зехтин, мед - по 1 лъжица;
- - смлян червен пипер, черен пипер, сух копър.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете свинските ребра, нарязани на порции.
Стъпка 2
Пригответе маринатата. За да направите това, отстранете цедката от портокала и лайма, изцедете сока от плодовете. Прекарайте чесъна през преса. Смесете всичко това с останалите съставки.
Стъпка 3
Поставете ребрата в тази ароматна смес, разбъркайте добре, оставете за няколко часа в хладилника - оставете ги да се мариноват.
Стъпка 4
След това поставете ребрата в два слоя фолио, изсипете маринатата там, увийте, поставете във форма, поставете във фурната, варете час и половина при температура от 180 градуса. Свински ребра в марината от цитрусов мед са готови!
