Популярността на алуминиевото фолио от хранителен клас се обяснява лесно. Той се използва широко по време на готвене както у дома, така и в ресторантьорския бизнес, но приложението му не се ограничава само до това.
Метал за добро
Съвсем наскоро, за да се създадат определени условия за печене на продукти във фурната, съдовете, в които това трябваше да се случи, бяха запечатани с тесто. В случая, когато саксията или друг контейнер бяха в едно копие, проблеми обикновено не възникваха, но когато бяха необходими няколко от тях, сложността на процеса на подготовка се увеличи многократно.
Създаването на хранително алуминиево фолио отвори нови хоризонти на кулинарията, днес процесът на готвене на печена риба е опростен до степен, че всяка, дори не много знаеща домакиня, може да се справи. И това се отнася не само за рибите, но и за други продукти.
По този начин във фолио можете да готвите например свински бут и дори агнешка плешка.
Рибата, запечена със зеленчуци, изглежда идеално ястие. Например, готвенето на един и същи шаран практически не е трудно. Процесът е възможно най-опростен и не изисква значителни времеви разходи
Достатъчно е да изрежете почистената и подготвена риба през един сантиметър почти до билото, за да се дисектират междумускулните кости. След това рибата трябва да се поръси с лимонов сок, сол и черен пипер.
Върху лист фолио сложете нарязани зеленчуци, лук на половин пръстени, моркови, сламки, домати на филийки в доста дебел слой. Прехвърлете трупа на шаран върху тази възглавница и внимателно го увийте в няколко слоя фолио.
Необходимо е ястието да се пече във фурната при 180 градуса за тридесет минути.
Универсалност на фолиото
Може да изглежда странно, но алуминиевото фолио за храна може лесно да помогне на домакинята не само в готвенето. Има много нетрадиционни начини за използване на фолио.
Има смисъл да покриете решетката на фурната с фолио, тогава ще бъде по-лесно да премахнете разлятата течност или мазнина. Когато пържите месо, можете да направите същото с печката, като оставите само място за газови горелки - и вече не се сблъсквате с досадното почистване на повърхността на газовата печка.
Можете лесно да направите формички за кекс за еднократна употреба от фолио. Ако горещите печени продукти първо са увити в салфетка, а след това във фолио, то ще остане по-дълго топло.
Удобно е да печете картофи във фолио. Увитите във фолио яйца няма да се пръснат по време на кипене. За да се получи златистокафява кора и да се предотврати овъгляването на краищата на тортата, достатъчно е да се защити по периметъра с ленти от фолио.
Дори когато гладите, има смисъл да покриете дъската за гладене с фолио. Отразявайки топлината, той ускорява процеса на гладене.
Алуминиевото фолио също може да помогне с процеса на закърпване. Напълно разумно е да го използвате като подложка, тъй като не се придържа към плата и предпазва дъската за гладене от лепило.
